Vinos para encontrarse

Acá estoy en Argentina, vine por unos días, aterricé un día y al otro ya estaba catando todos estos vinos y más. Lo que ocurre es que estoy haciendo una carta de vinos premium para la parrilla La Cabrera. Es muy lindo ver cómo una parrilla busca mejorarse día a día, cómo busca sorprender a sus clientes y darles lo mejor. Parte de ese proceso constante es el haberme traido desde Francia para hacer este trabajo, catar muchos vinos (seleccionados previamente) y  seleccionar los mejores de los mejores para que estén disponibles en los diferentes locales. Aca van algunas fotos de algunos que sorprendieron en la cata, se destacaron y se merecen especial atención.Como podrán ver hay predominancia de vinos de Valle de Uco pero es casualidad! había muchos vinos de Primera Zona que también estaban increíbles!!

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Un pensamiento en “Vinos para encontrarse

  1. Hola Paz, tuve la oportunidad de conocer Roberto L de la Bodega Sophenia, creo que tuve una experiencia extrasensorial cuando lo probé. Atamisque es otro de mis preferidos. El resto te haré el honor y cuando tenga oportunidad te lo haré saber.Mil gracias por tus sugerencias. Ricardo.

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